Home » Thư viện Video » Video Chuyên ngành Thực phẩm

Hot-Smoking for Gold at ACME Smoked Fish

00:07:28
Đã xem: 2 Người đăng: trcnam trcnam 
Mô tả ngắn cho Video:

'Meet Aftabudin Rayman and Peter Wojick, the fish smokers behind the hot-smoked fish division at ACME smoked fish in Greenpoint, Brooklyn. ACME Smoked Fish is the largest smoked fish house in the country, processing 6-8 million pounds of assorted fish for stores and seafood counters every year. According to Rayman, the head fish smoker, to be successful at this job, you can't look at it as just a job, an ordinary job. To him, a successful fish smoker's priority should be the fish, that internal drive to achieve moist, smoky meat with a perfect golden hue everytime - not doing the job to get an increase in pay. And running a hot-smoked fish operation isn't an easy task either: working 10-12 hour days on your feet, constantly breathing in smoke, wheeling heavy racks of hanging fish over slip...

Ngôn ngữ: Русский
Thời gian: 00:07:28

NHẬN BÀI VIẾT ẨM THỰC MỚI QUA EMAIL:

Tổng lời bình: 0
Chỉ Thành viên mới có quyền bình luận! Vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập!
[ Đăng ký | Đăng nhập ]
Thành Fan của FoodnK
Liên kết website
Tải MIỄN PHI Đồ án - Luận văn - Tiểu luận
Hỏi - Đáp Chuyên ngành CNTP - CNSH
Click chơi game Câu cá cực đỉnh!
Thăm dò
Bạn biết đến FoodnK.com qua?
Tổng số trả lời: 104
Thống kê

Đang online: 1
Khách: 1
Thành viên 0