Tin tức | Tài liệu | Diễn đàn SV Viện CN SH - TP | HUI - FoodnK.com

TÀI LIỆU HOT

Tin mới

Một vài lời khuyên cho việc book vé máy bay
Một vài lời khuyên cho việc book vé máy bay
Tin tức   27-04-2013  
Sắp vào hè, và đây là khoảng thời gian cao điểm cho việc đi du lịch, cũng chính là lúc nhu cầu đi lại tăng lên đáng kể. Do đó, ngườ ta sẽ bắt đầu chú ý đến việc lựa chọn chuyến đi, nếu gần thì bằng tàu xe, xa hơn hoặc có điều kiện sẽ lựa chọn máy bay. Nhưng ít ai chú ý tới một đặc điểm cơ bản là quá trình book vé máy bay ra sao.
Việt Nam tiêu thụ 5,1 tỷ gói mì ăn liền năm 2012
Việt Nam tiêu thụ 5,1 tỷ gói mì ăn liền năm 2012
Tin tức   26-04-2013  
Với 5,1 tỷ gói được tiêu thụ trong năm 2012, Việt Nam xếp thứ tư trong danh sách các nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất thế giới, theo thống kê của một tổ chức chuyên về mặt hàng này vào ngày 26/4.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cá ươn kho sẵn
Kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cá ươn kho sẵn
Tin tức   24-04-2013  
Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem kho. Người ăn đang rước hiểm họa bệnh tật vào thân.

Kiến thức CN thực phẩm

24 điều bạn chưa biết về bia
24 điều bạn chưa biết về bia
Kiến thức   26-04-2013  
Bia xuất hiện cách đây hơn 5000 năm, và cho tới bây giờ thì bia đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc liên hoan, tụ họp bạn bè. Không chỉ thế, bia còn phổ biến đến mức người ta có thể uống bia mà không cần bất cứ lý do gì. 
Những thực phẩm không nên dùng với sữa
Những thực phẩm không nên dùng với sữa
Kiến thức   21-04-2013  
Sữa có chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, chất đạm .. rất có lợi cho cơ thể con người. Do vậy, nhiều người có xu hướng uống nhiều sữa. Tuy nhiên, rất ít trong số họ biết rằng có một số điều cấm kỵ khi uống sữa.
Melamine trong sữa gây độc như thế nào?
Melamine trong sữa gây độc như thế nào?
Kiến thức   09-04-2013  
Melamine được biết đến như một chất gây hại nếu nuốt, hít và có thể hấp thụ qua da. Mắt, da và đường hô hấp có thể gây kích thích khi tiếp xúc với melamine, nếu tiếp xúc lâu dài với melamine có thể gây ung thư và ảnh hưởng đến bộ phận sinh sản. Liều độc của melamine khá cao với LD 50 là hơn 3 gr/kg trọng lượng cơ thể.

Nghiên cứu mới

Tìm ra cách trồng cây 'đẻ' ra vàng
Tìm ra cách trồng cây 'đẻ' ra vàng
Nghiên cứu   22-04-2013  
Tiền không mọc trên cây nhưng vàng thì có thể. Một nhóm nhà khoa học quốc tế đã tìm được cách phát triển và thu hoạch vàng từ các loại cây trồng.
Vi khuẩn 'nghiện' caffein
Vi khuẩn 'nghiện' caffein
Nghiên cứu   21-04-2013  
Các nhà nghiên cứu Mỹ cho hay đã tạo được vi khuẩn nghiện caffeine, có thể sử dụng trong các lĩnh vực như khử nhiễm nguồn nước hoặc sản xuất dược phẩm.
Chuyển hóa dầu ăn thải thành nhiên liệu sinh học
Chuyển hóa dầu ăn thải thành nhiên liệu sinh học
Nghiên cứu   05-04-2013  
Các nhà khoa học thuộc Viện Hóa học - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu thành công phương pháp chuyển hóa dầu ăn thải thành nhiên liệu sinh học bằng phản ứng cracking xúc tác.

Ẩm thực mới

Thanh thanh mát mát với món ăn từ dưa chuột
Thanh thanh mát mát với món ăn từ dưa chuột
Ẩm thực   22-04-2013  
Ngoài ăn trực tiếp, dưa chuột còn được chế biến thành khá nhiều món ăn ngon mát khác. Các bạn hãy tham khảo một vài cách làm nhé mà hôm nay Foodnk giới thiệu nhé!
Nguồn gốc xuất xứ của món Khoai tây chiên
Nguồn gốc xuất xứ của món Khoai tây chiên
Ẩm thực   22-04-2013  
Người này thì khẳng định món khoai tây chiên có xuất xứ ở khu vực ven cây cầu cổ nhất bắc qua sông Seine tại thủ đô Pari (Pháp), người khác lại cho rằng "quê hương” của khoai tây chiên là ven bờ sông Maas (tiếng Pháp là Meuse) đoạn chảy qua Bỉ.
Cách làm đá hoa vô cùng xinh xắn
Cách làm đá hoa vô cùng xinh xắn
Ẩm thực   19-04-2013  
Có rất nhiều bạn đọc gửi yêu cầu tới foodnk với mong muốn được biết cách làm đá hoa. Những bông hoa tinh khôi nằm trong khối đá trong suốt trông thật đáng yêu. Nhờ những viên đá hoa đầy sáng tạo và dễ làm này, bạn có khiến cho mùa hè nóng bức trở nên đầy sinh động. 
DIỄN ĐÀN CÓ GÌ MỚI?

Tài liệu Chuyên ngành

Hiểu nhanh Quy trình cá hun khói
Hiểu nhanh Quy trình cá hun khói
Thư viện tài liệu   28-04-2013  
Nhằm phát triển mùi cho sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và tạo ra dạng sản phẩm mới. Một trong những mục đích chính của quá trình xông khói là tiêu diệt các vi sinh vật trên bề mặt. Ngoài ra xông khói còn làm giảm độ ẩm của sản phẩm vì thế cũng ức chế sự hoạt động của vi sinh vật trên bề mặt sản phẩm
Cơ chế sản xuất enzyme từ vi sinh vật
Cơ chế sản xuất enzyme từ vi sinh vật
Thư viện tài liệu   09-04-2013  
Tuyển chọn và cải tạo giống vi sinh vật cho enzyme có hoạt lực cao: Yêu cầu đối với giai đoạn này là tuyển chọn được chủng tổng hợp enzym cần thiết, với lượng đáng kể và hoạt tính cao. Môi trường tuyển chọn phân lập thường từ đất, nước, lương thực, thực phẩm
Nguyên lý của quá trình chưng cất rượu
Nguyên lý của quá trình chưng cất rượu
Thư viện tài liệu   08-04-2013  
Chưng cất là một phương pháp tách dùng nhiệt để tách hỗn hợp đồng thể (dung dịch) của các chất lỏng khác nhau dựa vào độ bay hơi của chúng ( hay nhiệt độ sôi khác nhau ở cùng áp suất).
Hiểu nhanh quy trình sản xuất chocolate
Hiểu nhanh quy trình sản xuất chocolate
Thư viện tài liệu   08-04-2013  
Trong thời gian thu hoạch, do cây quá cao và mảnh dẻ nên không thể trèo lên hái được, do vậy những người công nhân phải trang bị một con dao với tay cầm dài để cắt quả từ những cành cao nhất mà không làm xây xước vỏ cây. Còn ở những cành thấp thì người ta chỉ cần một con dao ngắn
Thành Fan của FoodnK
Liên kết website
Tải MIỄN PHI Đồ án - Luận văn - Tiểu luận
Hỏi - Đáp Chuyên ngành CNTP - CNSH
Click chơi game Câu cá cực đỉnh!
Thăm dò
Bạn biết đến FoodnK.com qua?
Tổng số trả lời: 102
Thống kê

Đang online: 1
Khách: 1
Thành viên 0