Chào các bạn!

Môn Súc sản Thủy sản tuần sau chúng ta sẽ bắt đầu tự thiết kế một bài thí nghiệm hoàn chỉnh, do đó như đã thống nhất trên lớp (với nhóm 3), chúng ta sẽ làm sản phẩm Tôm chua (phương pháp lên men). Và mỗi Tổ trong nhóm 3 sẽ làm theo một nghiệm thức khác nhau. Do Cô yêu cầu chúng ta phải báo cáo bài thiết kế thí nghiệm trước 3 ngày thực hành nên chúng ta phải tiến hành ngay từ bây giờ. 

Vậy thì Nhóm 3 sẽ làm gì? Các Tổ sẽ tìm hiểu về sản phẩm, quy trình, phương pháp thực hiện..., đồng thời tìm ra 5 nghiệm thức dự kiến sẽ làm (các tổ có thể có ý kiến trùng nhau, nhưng không khuyến khích.)và nhanh chóng post lên Diễn đàn để thảo luận và tìm ra một quy trình phù hợp, cũng như 5 nghiệm thức phù hợp để chia cho 5 tổ thực hiện.

Để vào Diễn đàn thảo luận các bạn theo đường link này hoặc vào Diễn đàn --> Công nghệ chế biến Súc Thủy Hải Sản --> Nhóm 3 DHTP5 thảo luận

Công việc sẽ vô cùng gấp rút nên các bạn đừng chần chừ mà hãy thực hiện ngay nhé! Mình sẽ ghi nhận sự chuyên cần và sẽ báo với Cô để đem lại quyền lợi cho những ai chuyên cần!

Các nhóm thực hành khác (N1. N2, N4, N5) nếu các bạn muốn thảo luận trên Diễn đàn luôn (cái này Cô khuyến khích, vì kiến thức chúng ta sẽ bổ trợ cho nhau) thì Nhóm trưởng của nhóm comment hoặc nhắn tin cho mình để mình lập forum cho các nhóm thảo luận. 

Còn nữa, sang tuần thứ 3 chúng ta sẽ bắt đầu làm đồ hộp, Cô đã có yêu cầu về mua hộp và phân chia trên đầu người, như vậy, trung bình mỗi bạn sẽ làm 2 hộp. Cái này người ta bán theo từng thùng 120 hộp, do đó mình sẽ thu tiền các bạn và đi mua một lần. Vậy nên các nhóm trưởng sẽ thu tiền các bạn để thứ 2 tuần sau mình sẽ đi mua. Mình sẽ liên hệ trước để biết giá và sẽ nhắn tin cho nhóm trưởng số tiền cần thu mỗi bạn, đồng thời úp lên đây cho các bạn rõ.

Trên tinh thần là như vậy. Các bạn nào có ý kiến thắc mắc gì thì cứ hỏi bên dưới nhé! Mình sẽ giải đáp sớm nhất!

Thân ái!